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Le CIVB : faire connaître la volaille de Bresse

Le Comité Interprofessionnel de la Volaille de Bresse est l'organisme chargé de faire connaître le fabuleux emblème de notre région de par le monde, mais aussi fédérer tous les acteurs de la filière.


Le "poulet de bresse", mais aussi tous ses pendants : chapon, poulardes etc, sont des produits qui font la renommée de la Bresse depuis des siècles maintenant. "Reine des volailles et volaille des rois", elle est à la fois un formidable symbole, mais aussi une véritable filière agricole et en terme d'emploi... ainsi qu'un véritable délice sur la table !
Depuis Branges, tout à côté de Louhans, le CIVB travaille pour faire perdurer le prestige et la qualité du poulet de Bresse, ainsi qu'organiser sa vente.

Pour toutes les informations autour de ce produit fameux, nous vous invitons à visiter leur site internet :
http://www.pouletbresse.com

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